寧波市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2026年第4期）

近期，寧波市市場監(jiān)督管理局組織開展監(jiān)督抽檢280批次，其中合格273批次，不合格7批次。

具體情況通告如下：寧波惠家超市有限公司北侖柴橋分公司銷售的年糕,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合標準要求；慈溪市崇壽華聯(lián)超市銷售的臘腸,過氧化值(以脂肪計)不符合標準要求；寧波市北侖區(qū)建飛餐飲店使用的煎炸過程用油,極性組分不符合標準要求;象山美英食品小作坊生產的涼皮（淀粉制品）,檸檬黃不符合標準要求；余姚市成彩餐飲店銷售的牛蛙（活），恩諾沙星不符合標準要求；寧波市奉化溪口剡溪千層餅店生產的原味千層餅（糕點），過氧化值(以脂肪計)不符合標準要求；寧波市博源酒店有限公司銷售的雞蛋，甲硝唑不符合標準要求。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求屬地市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經(jīng)營者依法查處，并將相關情況記入食品生產經(jīng)營者食品安全信用檔案。相關查處情況按管理權限依法依規(guī)公開。

特別提醒消費者，如在本市購買或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產品時，請撥打12345投訴舉報熱線，或直接到當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴、舉報。

特此通告。

附件：1、食品監(jiān)督抽檢產品合格信息-20260511

2、食品監(jiān)督抽檢產品不合格信息-20260511

3、關于部分檢驗項目的說明

附件.zip

寧波市市場監(jiān)督管理局

2026年5月11日