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上海有力整治“幽靈外賣”

2026年05月09日 08:54????信息來源:中國市場監(jiān)管報(bào)

5月7日從上海市市場監(jiān)管局了解到,該局近期將消除“幽靈外賣”作為網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)治理工作的重中之重,堅(jiān)持源頭管控、動態(tài)清零、從嚴(yán)處置,堅(jiān)決鏟除“幽靈外賣”生存土壤。

上海市新修訂的《上海市食品安全條例》,明確網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)領(lǐng)域電子證照應(yīng)用,要求入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者公示電子營業(yè)執(zhí)照和電子食品經(jīng)營許可證,構(gòu)建“商戶授權(quán)、平臺調(diào)取、官方核定”的電子證照應(yīng)用體系。同時,該局壓實(shí)平臺主體責(zé)任,督促平臺提供者把好“三道審查關(guān)”,嚴(yán)格落實(shí)實(shí)質(zhì)性審查義務(wù)。一是線上數(shù)據(jù)對接,對接市場監(jiān)管部門數(shù)據(jù),用電子營業(yè)執(zhí)照、電子食品經(jīng)營許可證等進(jìn)行校驗(yàn),確保證照真實(shí)性、有效性;二是開展實(shí)地核查,對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證等經(jīng)營資質(zhì)證書進(jìn)行實(shí)質(zhì)性審查,保證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營資質(zhì)證書載明的信息與實(shí)際情況相符;三是加強(qiáng)動態(tài)核驗(yàn),至少每6個月對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者登記的實(shí)際經(jīng)營地址、經(jīng)營資質(zhì)等信息核驗(yàn)更新一次,保證上述信息與實(shí)際情況相符。

此外,該局保持執(zhí)法高壓態(tài)勢,鼓勵發(fā)動社會監(jiān)督。2026年1月—4月,上海市市場監(jiān)管部門共查辦網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全相關(guān)案件1623件,罰沒款79.88萬元,其中涉及“幽靈外賣”案件208件。


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